Yacochuya By Michel Rolland 2022
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Um Malbec de altitude que impressiona pela concentração, elegância e profundidade. Frutas negras maduras, violeta e especiarias revelam um tinto robusto e vibrante, moldado pela mão precisa de Michel Rolland.
R$ 299,00 à vista No Pix
R$ 299.00
Calcular Prazos e Preços Não sei meu CEP
DETALHES DO PRODUTO
Uva
Malbec
Amadurecimento
Maturado parcialmente em barricas de carvalho.
Safra
2022
Teor Alcoólico
14,50%
Região
Salta, Argentina
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
8 a 10 anos
Volume
750ml
- OlfativoAromas de frutas vermelhas maduras e especiarias finas.
- VisualColoração rubi intensa e profunda.GustativoPaladar robusto, com taninos aveludados.
DESCRIÇÃO
Este tinto de 2022 demonstra a maestria de Michel Rolland, apresentando um perfil sensorial que combina potência e elegância. Produzido nas regiões elevadas de Salta, Argentina, o Yacochuya se beneficia do clima distinto e dos solos ricos, que contribuem para sua estrutura complexa e sua trama de taninos aveludados. Ideal para quem aprecia vinhos de personalidade e com potencial de envelhecimento.
No palato, a presença de frutas vermelhas maduras se destaca, junto às especiarias finas e um leve toque amadeirado, resultado de sua passagem por barricas. Esta safra jovem carrega a autenticidade do terroir, proporcionando uma deliciosa persistência e um elegante final de boca que convida a uma segunda taça.
No palato, a presença de frutas vermelhas maduras se destaca, junto às especiarias finas e um leve toque amadeirado, resultado de sua passagem por barricas. Esta safra jovem carrega a autenticidade do terroir, proporcionando uma deliciosa persistência e um elegante final de boca que convida a uma segunda taça.
HARMONIZAÇÃO
Harmoniza esplendidamente com carnes de caça, como javali e faisão, combinando também com cordeiro assado lentamente e pratos que levam cogumelos trufados. Queijos maturados, como pecorino e parmesão, também acentuam suas nuances. Experimente com um sofisticado risoto alcachofra com pancetta.
DICA DO ENÓLOGO
Recomendo abrir a garrafa pelo menos uma hora antes de servir, permitindo que o vinho respire e revele toda sua complexidade aromática. A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C. Este vinho possui grande potencial de evolução, devendo ser apreciado também em anos futuros.
Yacochuya By Michel Rolland 2022