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Vila Antinori Chianti Clássico Riserva DOCG 2021
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Clássico e refinado, este Riserva expressa o coração do Chianti com cerejas maduras, ervas secas e notas de tabaco. Taninos elegantes e acidez equilibrada revelam um tinto de alma toscana e grande vocação gastronômica.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Sangiovese
Amadurecimento
14 meses em barris de carvalho francês
Safra
2021
Teor Alcoólico
13,50%
Região
Toscana, Itália
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
10 a 12 anos
Volume
750ml
- OlfativoNotas de cereja madura, especiarias e baunilha
- VisualCor rubi brilhante, com reflexos granadaGustativoEstrutura firme, acidez vibrante e equilibrada
DESCRIÇÃO
Vila Antinori Chianti Clássico Riserva DOCG 2021 é a expressão pura das colinas de Chianti, com aromas complexos de frutas vermelhas, cerejas e flores amarelas, além de notas de baunilha do carvalho. Em boca, revela estrutura equilibrada e acidez vibrante, que reflete a tradição toscana de confeccionar vinhos de alta qualidade, elegância e longevidade.
A safra de 2021 presenteia os apreciadores com um vinho muitissimo equilibrado, onde o frescor das frutas vermelhas se aliou aos toques de especiarias provenientes do carvalho, criando uma sinfonia harmoniosa que se desdobra até o final aprazível. É um vinho que carrega em cada gole a história e o terroir agreste da Toscana.
A safra de 2021 presenteia os apreciadores com um vinho muitissimo equilibrado, onde o frescor das frutas vermelhas se aliou aos toques de especiarias provenientes do carvalho, criando uma sinfonia harmoniosa que se desdobra até o final aprazível. É um vinho que carrega em cada gole a história e o terroir agreste da Toscana.
HARMONIZAÇÃO
Excelente acompanhamento para pratos tradicionais da gastronomia italiana, como ossobuco de vitelo, massas ao ragu e lasanha com bastante queijo parmesão. Sua acidez e estrutura oferecem o par ideal para pratos de sabor pronunciado e intenso.
DICA DO ENÓLOGO
Sirva este vinho a uma temperatura entre 16 e 18°C após uma leve oxigenação, que irá ajudar a abrir os aromas, evidenciando notas de baunilha e cereja. Não requer decantação prolongada, mas um pouco de aeração trará à tona toda maciez prometida pelo seu envelhecimento.
Vila Antinori Chianti Clássico Riserva DOCG 2021