Vik 2021 - 100 pontos James Suckling
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Um ícone sul-americano, intenso e refinado, que combina frutas negras profundas, grafite, ervas finas e taninos majestosos. Complexo e preciso, revela o máximo potencial do terroir de Millahue, em uma safra histórica e premiada.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Tannat
Amadurecimento
Amadurece em carvalho francês por 24 meses
Safra
2021
Teor Alcoólico
14,00%
Região
Vik Vineyard, Chile
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
15 a 20 anos
Volume
750ml
- OlfativoFrutas maduras, especiarias exóticas e minerais
- VisualCor rubi profunda, reflexos violáceos atraentesGustativoTaninos firmes, textura aveludada, final persistente
DESCRIÇÃO
Vik 2021 é um vinho excepcional que recebeu a pontuação máxima de 100 pontos por James Suckling. Produzido no luxuoso terroir do Chile, este tinto surpreende com sua complexidade e profundidade. No nariz, revela uma sinfonia de aromas frutados e nuances terrosas encantadoras. Na boca, sua textura aveludada e taninos firmes proporcionam uma experiência inigualável de equilíbrio e elegância.
Este vinho se destaca por sua riqueza aromática, onde predomina a fruta madura entrelaçada com notas de especiarias e toques minerais sutis. É uma homenagem ao terroir chileno, refletindo a perfeita harmonia entre clima, solo e técnica de vinificação. Um verdadeiro ícone enológico para os apreciadores mais exigentes.
Este vinho se destaca por sua riqueza aromática, onde predomina a fruta madura entrelaçada com notas de especiarias e toques minerais sutis. É uma homenagem ao terroir chileno, refletindo a perfeita harmonia entre clima, solo e técnica de vinificação. Um verdadeiro ícone enológico para os apreciadores mais exigentes.
HARMONIZAÇÃO
Harmoniza divinamente com carnes de caça, como javali ou veado, realçando as notas terrosas e frutadas presentes no vinho. Queijos maturados, especialmente de mofo azul, e pratos com trufas também são boas escolhas para complementar sua estrutura complexa.
DICA DO ENÓLOGO
Antes de servir, recomendo decantar este vinho por pelo menos uma hora, permitindo que possa respirar e expressar todo o seu potencial aromático e gustativo. Sirva a uma temperatura de 16 a 18°C para apreciar melhor seus intrincados sabores e aromas.
Vik 2021 - 100 pontos James Suckling