:quality(80)/thebogst/catalog/produto/imagem/valpolicella-ripasso-regolo-doc-superiore-2020.png "Valpolicella Ripasso Regolo DOC Superiore 2020")
:quality(80)/thebogst/catalog/produto/imagem/valpolicella-ripasso-regolo-doc-superiore-2020.png "Valpolicella Ripasso Regolo DOC Superiore 2020")
Valpolicella Ripasso Regolo DOC Superiore 2020
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Este vinho combina o frescor da Valpolicella clássica com a profundidade dos métodos Ripasso, resultando em um rubi intenso e espírito vibrante. Notas de cereja, especiaria e chocolate seduzem o paladar em um corpo pleno e harmonioso.
R$ 139,00 à vista No Pix
R$ 139.00
Calcular Prazos e Preços Não sei meu CEP
DETALHES DO PRODUTO
Uva
Corvina, Rondinella, Molinara
Amadurecimento
Método Ripasso em barricas de carvalho.
Safra
2020
Teor Alcoólico
13,50%
Região
Valpolicella, Itália
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
6 a 8 anos
Volume
750ml
- OlfativoNotas de cerejas maduras e nuances de especiarias doces.
- VisualProfundo rubi, com reflexos granada e belo brilho.GustativoCorpo pleno, taninos elegantes, final prolongado.
DESCRIÇÃO
O Valpolicella Ripasso Regolo DOC Superiore 2020 desafia as expectativas com sua combinação única de frescor e intensidade. Utilizando o método Ripasso, este vinho ganha complexidade ao fermentar novamente sobre as borras de Amarone, mostrando uma cor rubi profunda. As notas aromáticas são uma delícia de cerejas maduras e cerejos pretas, adornadas com nuances picantes de alcaçuz e um toque de chocolate escuro. Em boca, o poder e a elegância encontram equilíbrio, exibindo taninos bem definidos e uma estrutura firme.
Seu processo de amadurecimento inclui tempo em barricas de carvalho, aprofundando a riqueza dos sabores com toques de baunilha e especiarias. Esta complexidade sensorial torna-o um vinho ideal tanto para ocasiões especiais quanto para momentos de espontaneidade.
Seu processo de amadurecimento inclui tempo em barricas de carvalho, aprofundando a riqueza dos sabores com toques de baunilha e especiarias. Esta complexidade sensorial torna-o um vinho ideal tanto para ocasiões especiais quanto para momentos de espontaneidade.
HARMONIZAÇÃO
Harmoniza harmonicamente com carnes assadas, como cabrito ou vitela ao molho de vinho e ervas. Experimente também com polenta cremosa ou pratos de massa com molho de tomate bem temperado, criando um agradável contraste de sabores.
DICA DO ENÓLOGO
Recomendo decantar este Ripasso por cerca de 20 minutos para liberar plenamente seus aromas entrelaçados. Sirva a uma temperatura de 16 a 18°C, assegurando que seus sabores ricos sejam exibidos com clareza, acompanhando bem qualquer prato sofisticado.
Valpolicella Ripasso Regolo DOC Superiore 2020