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Seña 2021 Chadwick/Mondavi **100 Pontos James Suckling**
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Este icônico vinho chileno recebeu impressionantes 100 pontos de James Suckling. Uma celebração da vinicultura, combina a tradição chilena com a elegância e sofisticação, apresentando um perfil profundo e complexo. É um verdadeiro ícone entre os
R$ 1.399,00 à vista No Pix
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Cabernet Sauvignon
Amadurecimento
Amadurecido 22 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2021
Teor Alcoólico
14,50%
Região
Vale de Casablanca, Chile
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
15 a 20 anos
Volume
750ml
- OlfativoAromas de frutas negras maduras, especiarias e notas de tabaco.
- VisualCor rubi profunda, com reflexos violáceos e densa concentração.GustativoSabor complexo e elegante com taninos macios e retrogosto longo.
DESCRIÇÃO
O Seña 2021, uma colaboração entre Chadwick e Mondavi, é um vinho de excelência que sintetiza a maestria dos melhores terroirs do Vale do Aconcágua. Premiado com 100 pontos por James Suckling, esta safra se destaca por sua profundidade e expressividade aromática. O vinho beneficia de práticas biodinâmicas, respeitáveis na expressão das condições naturais. A sua complexidade olfativa, combinada com um paladar vibrante e estrutura sólida, culmina em uma experiência degustativa memorável que ecoa a sofisticada integração de tradição e inovação vitivinícola. Sua análise sensorial revela camadas de frutas maduras, elegância e equilíbrio magnífico.
Com um equilíbrio majestoso entre acidez e taninos macios, o Seña 2021 encanta por suas notas de frutas negras maduras e especiarias sutis. É um vinho que desafia o tempo pelas suas nuances sofisticadas, exalando um bouquet que remete a uma riqueza de terra fértil, cacau e tabaco. Sua textura sedosa e o retrogosto persistente completam um perfil gustativo fino.
Com um equilíbrio majestoso entre acidez e taninos macios, o Seña 2021 encanta por suas notas de frutas negras maduras e especiarias sutis. É um vinho que desafia o tempo pelas suas nuances sofisticadas, exalando um bouquet que remete a uma riqueza de terra fértil, cacau e tabaco. Sua textura sedosa e o retrogosto persistente completam um perfil gustativo fino.
HARMONIZAÇÃO
Armoniza maravilhosamente com cortes nobres de carne bovina, como um suculento bife de chorizo mal passado ou uma delicada carne de cordeiro. Acompanha bem pratos sofisticados como risoto de cogumelos silvestres e queijos curados. Seu caráter complexo e estruturado faz par com preparações ricas em sabor.
DICA DO ENÓLOGO
Decantar por pelo menos uma hora antes de servir para realçar todos os seus aromas e sabores complexos. Recomenda-se degustar entre 16 a 18°C em taças grandes para permitir que o vinho revele sua complexidade e riqueza. Capaz de evoluir por muitos anos, este vinho é uma joia para enófilos exigentes.
Seña 2021 Chadwick/Mondavi **100 Pontos James Suckling**