Jean Bouchard Petit Chablis 2022
Leve, vibrante e mineral, este Petit Chablis encanta com notas cítricas, florais brancas e final refrescante. Um Chardonnay de entrada da Borgonha que entrega tipicidade, pureza e versatilidade à mesa.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Chardonnay
Amadurecimento
Inox sem passagem por carvalho.
Safra
2022
Teor Alcoólico
12,00%
Região
Bourgogne (Borgonha), França
Temperatura de Serviço
8 a 10°C
Potencial de Guarda
2 a 3 anos
Volume
750ml
- OlfativoLimão e grapefruit.
- VisualAmarelo claro brilhante.GustativoVibrante e crocante.
DESCRIÇÃO
Jean Bouchard Petit Chablis 2022 celebra a frescura inata dos vinhos de Chablis, capturando a essência crespa e vivaz associada a este renomado terroir. Conhecido por suas características minerais, este vinho ostenta um caráter revigorante e uma estrutura notável para um Chardonnay. A paixão pela vinificação culmina em um equilíbrio harmonioso entre acidez e fruta, oferecendo nuances frisantes típicas de um clássico Petit Chablis.
Envolto em um bouquet aromático de frutas cítricas frescas, como limão e grapefruit, integra-se um leve toque mineral que evoca o solo calcário do seu berço. No paladar, é vibrante e crocante, sustentado por uma acidez revigorante, ideal para aqueles que buscam vivacidade em cada taça.
Envolto em um bouquet aromático de frutas cítricas frescas, como limão e grapefruit, integra-se um leve toque mineral que evoca o solo calcário do seu berço. No paladar, é vibrante e crocante, sustentado por uma acidez revigorante, ideal para aqueles que buscam vivacidade em cada taça.
HARMONIZAÇÃO
Harmonização pode ser explorada com frutos do mar grelhados, saladas leves com frutas cítricas ou queijos de cabra frescos, que destacam suas notas minerais e acidez marcante. Sopas frias, como gazpacho, são igualmente boas parceiras.
DICA DO ENÓLOGO
Para potencializar seus encantos, sirva entre 8 e 10°C. Este Petit Chablis é melhor apreciado em seus primeiros anos, até três a quatro anos após a safra, quando sua acidez e frescura estão no auge. Não precisa ser decantado, ressaltando sua espontaneidade com vigor.