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Cinquanta San Marzano Colezzione 2018
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Ícone argentino de alma bordalesa, o Cheval des Andes 2021 impressiona pela elegância profunda, taninos refinados e camadas de frutas escuras, especiarias e frescor andino. Um tinto de guarda que já encanta desde agora.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Cinquanta San Marzano Colezzione
Amadurecimento
Amadurecido em barricas de carvalho
Safra
2018
Teor Alcoólico
13,00%
Região
Campania, Itália
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
8 a 12 anos
Volume
750ml
- OlfativoNotas intensas de cerejas, ameixas e pimenta preta
- VisualCor rubi profunda com tons de granadaGustativoEncorpado, com taninos macios e final duradouro
DESCRIÇÃO
O Cinquanta San Marzano Colezzione 2018 é um vinho que transpira tradição e inovação. Elaborado a partir de vinhas antigas, suas uvas selecionadas transmitem a intensidade inconfundível da Puglia. Este tinto seduz pelo seu bouquet rico e cheio de personalidade, onde coexistem aromas de cerejas negras, ameixas e notas de pimenta preta. No paladar, revela-se um vinho de corpo cheio, com taninos macios e um final envolvente e persistente
Com envelhecimento em barricas, este tinto adquire nuances delicadas de baunilha e cacau. É uma verdadeira celebração da viticultura de Apúlia, um vinho que expressa não apenas o terroir, mas também a paixão e o espírito criativo de seus produtores
Com envelhecimento em barricas, este tinto adquire nuances delicadas de baunilha e cacau. É uma verdadeira celebração da viticultura de Apúlia, um vinho que expressa não apenas o terroir, mas também a paixão e o espírito criativo de seus produtores
HARMONIZAÇÃO
Perfeito para acompanhar pratos como ossobuco ao vinho tinto, cordeiro assado com ervas, além de queijos como pecorino e parmesão. Sua estrutura faz-lhe um par natural com pratos tradicionais italianos que elevam seus aromas e sabores clássicos
DICA DO ENÓLOGO
É recomendado servir este exemplar entre 16 e 18°C, para que suas qualidades organolépticas sejam plenamente apreciadas. Um breve período de decantação pode ajudar a abrir os aromas mais sutis. Ideal para desfrutar agora, mas pode beneficiar-se de alguns bons anos de adega
Cinquanta San Marzano Colezzione 2018