Chateau Los Boldos Vieiles Vignes Cabernet Sauvignon 2018
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Potente e refinado, este Cabernet de vinhas velhas expressa a força do terroir chileno com frutas escuras maduras, toques balsâmicos e taninos firmes. Um vinho de estrutura sólida e final longo, ideal para momentos memoráveis.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Cabernet Sauvignon
Amadurecimento
Amadurecido em carvalho para estrutura.
Safra
2018
Teor Alcoólico
13,50%
Região
Vale de Colchagua, Chile
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
8 a 12 anos
Volume
750ml
- OlfativoGroselha e cereja com notas de ervas finas.
- VisualGranada profundo com reflexos violetas.GustativoCorpo robusto, taninos finos e acabamento longo.
DESCRIÇÃO
O Chateau Los Boldos Vieiles Vignes Cabernet Sauvignon 2018 vem do coração do Chile, representando uma colheita de vinhas velhas que conferem complexidade e estrutura à bebida. Ela apresenta intensas camadas aromáticas, com notas de groselha, cereja e finas nuances herbáceas. Esse exemplar é robusto, mas oferece taninos fins e um acabamento longo e suave que envolvem o paladar.
A safra 2018 demonstra a notável característica de terroir do Valle de Cachapoal, com um Cabernet que resplandece em elegância e poder.. Vinhas com décadas de serenidade e experiência produziram um vinho que brilha em sua integridade de sabores e aromas, sendo um exemplo da potencialidade climática e do solo desta região.
A safra 2018 demonstra a notável característica de terroir do Valle de Cachapoal, com um Cabernet que resplandece em elegância e poder.. Vinhas com décadas de serenidade e experiência produziram um vinho que brilha em sua integridade de sabores e aromas, sendo um exemplo da potencialidade climática e do solo desta região.
HARMONIZAÇÃO
Perfeito com carne vermelha grelhada ou assados impregnados de temperos herbáceos, como alecrim e tomilho. Pratos de massas ricas, guisados aromatizados ou lasanha gratinada são combinações que ressaltam a graça desta potência chilena.
DICA DO ENÓLOGO
Para o total aproveitamento de sua estrutura e cremosidade, sirva entre 16 a 18°C, após uma breve decantação para suavização dos potenciais adstringentes. Esse processo desbloqueia o seu potencial escondido entre trama dos taninos que se fundem perfeitamente aos aromas.
Chateau Los Boldos Vieiles Vignes Cabernet Sauvignon 2018