Cave Geisse Blanc de Blancs **93 pontos**
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Este espumante de prestígio, eleito com 93 pontos, é um luxo efervescente exclusivo. Com delicada expressão olfativa de maçãs verdes e flores brancas, envolve-se com frescor cítrico e um toque de mineralidade elegante que permanece no paladar.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Chardonnay
Amadurecimento
Método tradicional, segunda fermentação em garrafa.
Safra
--
Teor Alcoólico
12,50%
Região
Serra Gaúcha, Brasil
Temperatura de Serviço
6 a 8°C
Potencial de Guarda
3 a 5 anos
Volume
750ml
- OlfativoMaçã verde, flores brancas, notas minerálicas.
- VisualCor brilhante amarelo-ouro, perlage duradoura e fina.GustativoFresco, com ótima acidez e elegância cítrica prolongada.
DESCRIÇÃO
Produzido com Chardonnay na serra gaúcha, o Cave Geisse Blanc de Blancs assina alta qualidade e prestígio com 93 pontos. Sua confeção pelo método tradicional resguarda notas cítricas e florais refinadas. No palato, revela-se com uma acidez vibrante e efervescência clássica, criando um perfil elegante e extenso.
Com uma elegância raramente encontrada entre os espumantes, este Blanc de Blancs exemplifica o compromisso da família Geisse com a excelência. A acidez refrescante dita um final incisivo, enquanto sua sofisticação e complexidade encontram eco em pratos de mariscos e ceviches, criando um concerto gastronômico.
Com uma elegância raramente encontrada entre os espumantes, este Blanc de Blancs exemplifica o compromisso da família Geisse com a excelência. A acidez refrescante dita um final incisivo, enquanto sua sofisticação e complexidade encontram eco em pratos de mariscos e ceviches, criando um concerto gastronômico.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para ser servido com mariscos, especialmente ostras frescas e pratos à base de peixes brancos, propiciando um realce do frescor marítimo. Pratos com trufas brancas ou risotos de cogumelos criam uma conexão sublime com a mineralidade e a textura cremosa do espumante.
DICA DO ENÓLOGO
Para melhor experiência, degustá-lo entre 6 a 8°C, destacando suas nuances aromáticas e textura cremosa. Esse refinado espumante oferece uma jornada sensorial que se intensifica nos primeiros cinco anos, sendo nessa fase que seu bouquet e frescor atingem a sinfonia perfeita.
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