Casas Del Toqui Coastal Series Reserva Sauvignon Blanc 2019
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Um Sauvignon Blanc chileno com influência costeira, que revela notas vibrantes de lima, maracujá e ervas frescas. Mineral, refrescante e cheio de personalidade, combina perfeitamente com dias ensolarados e pratos leves.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Sauvignon Blanc
Amadurecimento
Amadurecimento em tanques de aço inox.
Safra
2019
Teor Alcoólico
13,00%
Região
Vale de Leyda, Chile
Temperatura de Serviço
8 a 10°C
Potencial de Guarda
2 anos
Volume
750ml
- OlfativoMaracujá, ervas e mineralidade.
- VisualAmarelo pálido e límpido.GustativoFresco, frutado e acidez vibrante.
DESCRIÇÃO
Com vinhedos localizados próximos à costa, este Sauvignon Blanc oferece uma complexa paleta aromática com notas de maracujá, ervas frescas e uma mineralidade vibrante. A frescura proporcionada pela proximidade com o oceano se traduz em cada gole, oferecendo uma acidez pungente e eletrizante que destaca toda a vivacidade desta safra. Um vinho que captura a essência do terroir costeiro, tornando-o um acompanhante ideal para momentos de descontração.
No paladar, revela uma excelente acidez e sabor prolongado, preenchendo a boca com a presença de frutas cítricas como limão e grapefruit. Cada gole é uma viagem aos ares costeiros, transbordando características únicas e encantadoras.
No paladar, revela uma excelente acidez e sabor prolongado, preenchendo a boca com a presença de frutas cítricas como limão e grapefruit. Cada gole é uma viagem aos ares costeiros, transbordando características únicas e encantadoras.
HARMONIZAÇÃO
Harmoniza perfeitamente com frutos do mar frescos como ostras, mexilhões e ceviche. Acompanha bem saladas verdes com toque cítrico e pratos de sushi com wasabi. Ideal também com queijos de cabra e sobremesas à base de frutas cítricas, criando uma experiência gastronômica completa.
DICA DO ENÓLOGO
Para maximizar seus sabores e aromas, sirva entre 8 a 10°C. Decantar brevemente pode ajudar a realçar suas complexas notas de frutas e ervas. Ideal para ser consumido jovem, tem potencial de guarda de até 2 anos, mantendo sua frescura e caráter inicial ao longo do tempo.
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