Caballo Loco Grand Cru Limari 2021
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Um tinto surpreendente do Vale do Limarí, que alia elegância vibrante, fruta vermelha fresca e notas minerais em perfeita harmonia. Estruturado e distinto, revela um lado refinado e pouco explorado do terroir chileno.
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DETALHES DO PRODUTO
Uva
Syrah
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho, tempo ideal.
Safra
2021
Teor Alcoólico
15,00%
Região
Vale de Limarí, Chile
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Potencial de Guarda
8 a 10 anos
Volume
750ml
- OlfativoFrutos do bosque e cerejas com toques minerais.
- VisualRubi denso e profundo de bordas violetas.GustativoTaninos serenos e acidez vivaz.
DESCRIÇÃO
O Caballo Loco Grand Cru Limarí 2021 reflete a mágica convergência do deserto e o oceano, revelando uma complexidade frutada enriquecida por notas terrosas e minerais. Este vinho apresenta um bouquet sedutor de frutos do bosque e cerejas maduras, complementados por toques de grafite e tabaco, criando uma profundidade de aromas notável. Na boca, equilibra-se com taninos serenos e uma acidez vivaz que sustenta um final prolongado e gratificante.
Oferece uma experiência de degustação intrigante, combinando texturas complexas e frescor. Este vinho é digno de ser apreciado em momentos especiais, prometendo descobertas em cada nova taça.
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HARMONIZAÇÃO
Um par ideal para peixes gordos grelhados, linguado ou salmão, temperados com ervas de Provence. Quiches complexas e queijos de sabor forte também compõe uma harmonia perfeita com o perfil sofisticado deste vinho.
DICA DO ENÓLOGO
Sugiro decantar por uma hora antes de servir, a uma temperatura entre 16 a 18°C, para que os aromas e sabores possam se entrelaçar e atingir sua plenitude.
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